GASTRONOMIA – Vida a bordo: dicas de vinhos para beber na primavera
FOTOS EM ALTA PARA DOWNLOAD
Link:
https://1drv.ms/u/s!AlOaNOw1qQ7svCLpl5ZtUD27ZDEQ?e=E13oZi
Créditos: Divulgação / Casa Santa Catarina
Itajaí, SC, 22, setembro, 2020 –
Brancos, rosés e espumantes combinam com a estação. Casa especializada catarinense indica rótulos para degustar dentro do barco ou perto das águas.
Com os desafios de 2020, cresceu o número de adeptos pelo lazer e confraternizações a bordo com a família. Afinal, o barco é um lugar seguro e, muitas vezes, dependendo de suas dimensões, pode ser considerado uma segunda casa. Além disso, quando o assunto é lazer, grande parte dos navegadores apreciam vinhos em qualquer época do ano. Mas, quando as temperaturas começam a subir, os vinhos brancos, rosés e espumantes “roubam” a cena.
A adega e importadora de bebidas Casa Santa Catarina, em colaboração com a Marina Itajaí, preparou uma seleção com três rótulos que combinam com o frescor da estação. Emiliana Adobe Rosé, Mito Escolha Vinho Verde e o Cava Segura Viudas Brut. Os produtos podem ser encontrados na loja de conveniência da Marina Itajaí, com valores que variam entre R$ 69,90 e R$ 119,90. Outros rótulos que ficaram de fora dessa seleção podem ser entregues, sem custo extra, direto nos barcos atracados no complexo náutico da cidade.
“Como primavera remete ao início do calor e alimentos mais leves, sugerimos como dica aos clientes em geral e apreciadores da náutica um vinho rosé, um branco e um espumante. São dicas que harmonizam muito bem com frutos do mar, comida asiática, carnes brancas, saladas, entradas e, até mesmo, sobremesas. Mas, claro, independentemente da nossa indicação, o vinho sempre é uma questão de gosto, e não existe certo ou errado”, explica Fernanda Fink, sócia da Casa Santa Catarina.
SAIBA MAIS SOBRE OS VINHOS PARA A PRIMAVERA
EMILIANA ADOBE ROSÉ
FOTO: https://1drv.ms/u/s!AlOaNOw1qQ7svCVX8Bn5LcXM-ke5?e=8byxzL
CRÉDITOS: Divulgação / Casa Santa Catarina
VALOR: R$ 69,90
Com cor salmão claro, este rosé chileno tem aromas de frutas vermelhas como morango. Possui bastante frescor, toques florais e notas cítricas. A dica, segundo Fernanda Fink da adega Casa Santa Catarina, é harmonizar com peixes e sushis.
MITO ESCOLHA VINHO VERDE
FOTO: https://1drv.ms/u/s!AlOaNOw1qQ7svCSpY7DwCD3RglrP?e=bEOCFL
CRÉDITOS: Divulgação / Casa Santa Catarina
VALOR: R$ 119,90
Este vinho português é um corte das uvas alvarinho e loureiro. Sua cor é amarela cristalina e na boca tem um sabor macio e refrescante. É resultado de quatro meses em amadurecimento com suas borras finas, o que garante uma complexidade de aromas. Para o acompanhamento, é indicado degustar a bebida com peixes e frutos do mar.
CAVA SEGURA VIUDAS BRUT
FOTO: https://1drv.ms/u/s!AlOaNOw1qQ7svCMuWZ2qcy4HdsEG?e=TtRPK9
CRÉDITOS: Divulgação / Casa Santa Catarina
VALOR: R$ 69,90
A espumante cava é produzida com as uvas Macabeo, Parellada, Xarel·lo coletadas 100% à mão na Espanha. Passa por um processo de envelhecimento durante 15 meses a 20 metros de profundidade e uma temperatura constante natural entre 14ºC e 16ºC. Possui um aroma frutado e traz notas de limão e abacaxi, além de uma ótima acidez, e vai bem com aperitivos e massas.
Mais informações sobre a adega Casa Santa Catarina, acesse: https://www.casasantacatarina.com.br/
SOBRE A MARINA ITAJAÍ
Inaugurada em 2015, a Marina Itajaí está localizada no centro de Itajaí, SC, ao lado do Centreventos. Oferece 355 vagas, sendo 155 vagas secas e 200 vagas molhadas. Modernos equipamentos como ForkLift para até 12 toneladas e TravelLift para até 75 toneladas, são um diferencial na sua configuração, além do posto de combustível com bandeira BR, sendo a única marina no sul do país com Diesel Verana. Possui espaço gastronômico com dois restaurantes internacionais e amplo estacionamento.
Voltar